Wie ben ik?
 
Even voorstellen: Wilma van Rijzingen, al jarenlang in het zomerseizoen werkzaam als kok-gastvrouw op de zeilcharters van de Bruine Vloot. Deze schepen varen met gasten, gemiddeld 20 personen, op IJsselmeer en Waddenzee. Een dag, weekeinde, midweek, week of langer.




Daarnaast bevaar ik, al kokend, met de fietsvakantieboten van o.a. Cycletours de binnenwateren van Nederland.


Buiten het vaarseizoen verzorg ik de catering, volpension of delen daarvan, op locaties aan de wal. Denk daarbij aan een groepsaccommodatie in een wandelgebied, een schildercursus op het platteland, een retraite op een Waddeneiland, een meerdaagse cursus in een Nivon Natuurvriendenhuis…er zijn vele mogelijkheden!

 

In informele sfeer verzorg ik ook catering aan huis. Denk daarbij aan een buffet voor uw verjaardagsgasten of voor de inwijding van uw nieuwe huis. Zo kunt u zich met de gasten bezighouden, terwijl vanuit uw eigen keuken de maaltijd geserveerd wordt!

 

U wilt een smakelijke, versbereide lunch voor uw cursusdeelnemers? Ook dat behoort tot de mogelijkheden.    

 

Onder het kopje Menuvoorbeelden vindt u suggesties voor de samenstelling van een buffet, of van een lunch.

U kunt mij boeken zonder tussenpersoon. Dat betekent transparantie door korte contactlijnen, en kostenbesparing voor u.