Wat is mijn werkwijze?

Ik maak, desgewenst samen met u, een menuvoorstel voor uw gezelschap en zorg voor verdere logistiek en uitvoering.

Steekwoorden van mijn kookstijl: vers, gevarieerd, verantwoord, verrassend, smakelijk. Versbereide salades horen bij mij standaard bij een menu.

Ik heb kennis van, en ervaring met, vegetarisch en glutenvrij koken, en ben op de hoogte van diverse andere diëten, o.a. candidadieet. Jarenlange ervaring staat garant voor een goede timing en organisatie.

Ik werk snel, efficiënt, ben dynamisch, vrolijk en stressbestendig, en beschik over uitstekende sociale vaardigheden.